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カボチャの茶巾
 北海道のほっくりカボチャを蒸して潰して茶巾にしてみました。


皮も少し残して蒸したのでそのまま皮も潰し

甘味はメープルシロップを加え(好みの甘さに)

混ぜて1個30gをラップに包み形を整え絞り

ゴマを飾りに・・・・・

ゴマがアクセントになっていい感じ・・・

美味しく出来ました。


かぼちゃの茶巾


 カボチャに甘味を加えないで

小豆あんを丸め

潰したカボチャを包んで茶巾絞りにしても美味しいですよ。

 3時のおやつにほうじ茶と共に頂きました!!


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[2015/10/13 08:32 ] | 和菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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