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イタリアのオリーブ油
  イタリアのウンブリアにもう何十年も住んでいる友人はオリーブ畑を持っており

毎年近所の人達と協力しオリーブの実を集めオリーブを絞りウンブリアオリーブ油を商品化しています。

私も毎年彼らの絞ったオリーブ油を送ってもらい使っています。

今年も届きました。

ウンブリア


絞りたてはちょっと苦味がありますがだんだんまろやかな味に

変化していくのがわかり楽しみです。

濃厚な緑色のオリーブ油は焼いたバケットに塗って食べると最高!!!!


 友よ!

いつもありがとう!!!!

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[2015/12/05 07:16 ] | ネットでお取り寄せ | コメント(0) | トラックバック(0)
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